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<材料>(2人分)
キャベツ・・・1/2個
タマネギ・・・1/2個
ニンジン・・・1/3本
豚ばら肉・・・60g
もやし・・・1/4袋
お湯・・・1/2カップ
粉末ソース・・・2袋
ウスターソース・・・大さじ2
麺・・・2玉
サラダ油・・・大さじ1
サクラエビ・・・10g


<作り方>

キャベツ、ニンジン、タマネギは細切りにする。


麺は袋のまま電子レンジで30秒加熱しておく。


粉末ソースとウスターソースは混ぜておく。


これから強火で具材を一気に炒めていく。まず、フライパンに油を引き、サクラエビを炒める。

サクラエビの香りがたってきたら、豚肉を入れ、色が変わったら野菜を入れて炒める。

20秒たったら麺を入れ、お湯を加えて2分炒める。
いったん弱火にしてソースを入れ、混ぜ合わせる。


全体にソースが馴染んだら、再び強火にして水分を飛ばしたら出来上がり。

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