はなまるマーケット料理レシピ・はなまるマーケット料理集

＜材料＞（2人分）
サバ（切り身）・・・2切
みそ・・・大さじ4
ショウガ・・・1片
酒・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ4
水・・・2カップ

＜作り方＞

1、鍋に湯を沸かし、沸騰したところへサバを入れ、
さっと湯通ししたらすぐに水へくぐらせ、 霜降りにする。

2、沸騰した湯に、薄切りにしたショウガ・酒・霜降りになったサバを加え、中火で2分程煮込む。

3、2.に砂糖を加え、3分の2のみそを溶いて加え、中火で15分煮込む。

4、煮汁が半分程度になったら、残り3分の1のみそを加え、ひと煮立ちさせたら完成。

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はなまるマーケット料理レシピ集です。TBSはなまるマーケットとくまるコーナーで登場する料理のレシピをはじめ、TBSはなまるまーけっとのおめざなどを紹介しています。TBSはなまるマーケットとくまるで特集された、かんぴょう、しょうが（ショウガ）、片栗粉、鳥ハム（鶏ハム）、柚子胡椒、生春巻き、おから料理、オムライスの作り方まで、ハナマルマーケットの番組内で登場した料理レシピを再現！？本サイトでは、TBSはなまるマーケットとくまるコーナーの料理レシピを紹介しています。 和洋中のはなまるマーケット料理レシピなら、はなまるマーケット料理レシピ集で! !