チーズバーガー
＜材料＞（2人分）
ロールパン・・・2個
パテ・・・2枚
レタス・・・2枚
マヨネーズ・・・大さじ1
タマネギ・・・1/4個
トマト・・・1/2個
粒マスタード・・・大さじ1
とけるチーズ・・・2枚
ケチャップ・・・大さじ2
＜作り方＞
市販のロールパンを半分に切ってトースターで1分加熱する。
パンに塗るためのマヨネーズとマスタードを混ぜ合わせておく。
フライパンに油をひき、パテとタマネギを中火で焼いていく。
片面に焼き色がついたら返し、もう片面も焼く。
タマネギに火が通ったら先に取り出す。
パテはフライパンに水を入れて弱火で2～3分蒸し焼きにする。
竹串をさして透明な肉汁が出ればOK。
パテの大きさに切ったチーズを乗せて再び蓋をして30秒加熱する。
パンに2.をぬってレタス、タマネギ、トマト、パテ、ケチャップの順で重ねていく。
※重ねる順番はお好みでどうぞ。
