鶏もも肉のヨーグルトレンジ焼き
<材料>(4人分)
プレーンヨーグルト・・・50g
鶏もも肉・・・1枚
オイスターソース・・・大さじ1
しょう油・・・小さじ2
ショウガ(絞り汁)・・・適量
ニンニク(すりおろし)・・・適量
<作り方>
ヨーグルト・オイスターソース・しょう油・ショウガ・ニンニクを良く混ぜ合わせます。
1.に一口大に切った鶏もも肉を入れて馴染ませ、冷蔵庫に入れ1時間以上漬け込みます。
耐熱皿にヨーグルトダレを付けたまま、皮を下にして並べていきます。
両端を蒸気が逃げるように少し開けてラップをして、600Wのレンジで3分加熱します。
3分経ったら、肉を裏返して、さらに2分加熱すれば出来上がりです。









