北京豚バラ
＜材料＞（4個分）
春巻きの皮・・・1枚
キュウリ・・・適量
長ネギ・・・適量
豚バラ常備菜・・・4枚
塩・・・適量
【タレ】
テンメンジャン・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
＜作り方＞
長ネギは千切り、キュウリは細切りにする。テンメンジャン・ごま油を混ぜ、タレを作る。
春巻きの皮を4等分に切り、4等分にしたものを一組にし、
ラップで包み10秒位レンジにかける。（600w)
皮を広げてタレを塗り、豚バラ常備菜・キュウリ・ネギをのせて塩をふり、巻けば出来上がり。
